Os cetáceos que navegam pelos mares açorianos são espécies protegidas. Merecedores de cuidados especiais, esperam que os humanos minimizem as interferências no habitat paradisíaco que escolheram como casa. Observar uma baleia ou um golfinho no seu estado mais puro e natural, é um privilégio que poucas pessoas têm em todo o mundo. Deve haver um especial cuidado em cumprir as indicações e as regras de segurança que sejam dadas a bordo das embarcações. Para salvaguardar os cetáceos, residentes e migratórios, foi criado um código de conduta a que o visitante deve manter-se fiel.

Proibições

- Perseguir, perturbar e alimentar os cetáceos.

- Nadar com baleias.

- Poluir o mar.

- Fazer ruído.

- Haver mais de três embarcações em simultâneo no local de observação.